Restaurant Le Bellevue

    Après avoir passé mon Bachelor, mon école m’a proposé un mandant visant à rafraîchir quelques uniformes pour un restaurant appartenant à l’École Hôtelière de Lausanne, le Bellevue. C’est avec très peu d’informations que je me suis lancé dans mes recherches de style, formes et de matières. 

    Pour ce mandat, je voulais proposer quelque chose de différent tout en restant élégant. Mon projet se différencie de par son côté fonctionnel, que ce soit dans les tabliers et chemises et gilets, mais aussi par leurs coupes. Chemises manches raglan ou ballon, biais dorés ou bleu marine (selon les grades). 

    Ma précédente expérience chez Father & Sons m’a formidablement aidé afin de réaliser ce projet. En effet, j’ai pu voir de l’intérieur comment se construisaient des commandes d’uniformes professionnels. 

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